A．酸败
B．破裂
C．分层
D．转相
E．絮凝
第 101 题 乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）
参考答案
A．酸败
B．破裂
C．分层
D．转相
E．絮凝
第 101 题 乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）
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